お食い初め（生後15週/100日目）

生後100日、うちでお食い初めをしました♪お食い初めとは、子供が一生食べ物に困らないよう願うのと、歯が生えるほど成長したことを喜ぶという意味もあるのだそう。
お食い初めの膳は、尾頭付きの焼き魚をはじめとして、澄まし汁、煮物、香の物、赤飯か白飯の5品。併せて丈夫な歯が生えるように歯固めの小石、そしてシワができるまで長生きする意味も込め梅干も添えるのだそう。

うちのメニューはこんな感じ。
鯛のレモンオーブン焼き
根菜とアスパラの炊き合わせ
カニボール入り澄まし汁
白菜の浅漬け
赤飯

鯛は塩焼きにしようと思ったのだけど、うちには魚焼き器もなく、オーブンで調理するのだったらレモン焼きがいいかと。いい感じに焼きあがりましたよ～♪
根菜とアスパラの炊き合わせは、カボチャ、レンコン、にんじん、しいたけをだし汁で炊いて、茹でたアスパラとさやえんどうを添えてみました。カボチャは甘く煮た方が美味しかったかも。ちょっと失敗。
澄まし汁も本来は鯛の頭やあらをいれるのだそう。あいにく手に入らなかったので、カニの身を丸めたものを入れて代用。
白菜の浅漬けは、マルカイで売ってた居酒屋ほしのもの。なかなか美味しかったです。
お赤飯は、ちょっと水分が多すぎたようで、水っぽくなってしまったけどお味はグッドでした。

そんな訳で、お食い初めも終了。形だけでもお祝いできてほんと良かった～。ちなみにチビ子ちゃんは、ニンジンに釘付けでした。（笑）